8 recettes de s’mores inusitées à tester en camping cet été
Simple, sucré et décadent, c'est probablement le dessert favoris de la saison estivale! Pour vous inspirer en camping cet été autour du feu, voici 8 recettes originales pour concocter les meilleurs s'mores selon l'envie du moment.
1. La classique en mode géant
Par Hugo Saint-Jacaques - Zeste
- Durée : 35 min
- Quantité : portions
© Photo tirée du site Internet de Zeste
Ingrédients :
- 1 croûte à tarte Graham 9 pouces cuite du commerce
- 18 à 20 guimauves
- 250 g (1 1/2 tasses) de pistoles de chocolat noir
- 15 biscuits Graham
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2. S'mores au chocolat et à la banane
Par Steven Raichlen - Zeste
- Durée : 5 min
- Quantité : 4 portions
© Photo tirée du site Internet de Zeste
Ingrédients :
- 4 carrés de chocolat (5 cm ou 2 po de côté) équitable doux-amer ou mi-sucré
- 8 guimauves ou plus, au goût
- 1 banane équitable mûre, coupée de biseau en 8 tranches
- 16 biscuits au sucre ou à la mélasse, au gingembre, à l'avoine et aux raisins, ou aux brisures de chocolat, faits maison avec du sucre équitable de préférence
3. Écorces s'mores
Par Coup de pouce
- Durée : 1h10
- Quantité : 12 portions
© Photo tirée du site Internet de Coup de Pouce
Ingrédients :
- 1 tasse de guimauve miniature
- 2 1/2 tasses de grains de chocolats pur mi-sucré HERSHEY'S CHIPITS
- 1 tasse de gaufrette Graham brisées en petits morceaux
- 1/2 tasse de pépites de chocolat au lait
4. S'mores aux fraises
Par Coup de pouce
- Durée : 21min
- Quantité : 6 portions
© Photo tirée du site Internet de Coup de Pouce | par Dana Dorobantu
Ingrédients :
- 8 biscuits Graham émiettés
- 3 cuillères à table de beurre fondu
- 3 cuillères à table de confiture de framboises
- 2 tasses de fraises coupées en dés ou en tranches
- 4 oz de chocolat mi-amer haché
- 1/3 tasse de crème 15% à cuisson
- 3 cuillères à table de tartinade au chocolat et aux noisettes
- 24 à 32 guimauves
5. S'mores aux biscuits
Par Juliette Brun - Zeste
- Durée : 35 min
- Quantité : 4 portions
© Photo tirée du site Internet de Zeste
Ingrédients :
- 500 ml (2 tasses) de farine tout usage
- 165 ml (2/3 tasse) de beurre non salé, température pièce
- 250 ml (1 tasse) de sucre
- 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
- 65 ml (1/4 tasse) de cacao en poudre
- 2 oeufs
- 250 ml (1 tasse) de pépites de chocolat noir, au lait et blanc
- Chocolat noir en barre, au goût
- Guimauves, au goût
6. Barquettes de bananes S’mores
Par Coup de pouce
- Durée : 15 min
- Quantité : 4 portions
© Photo tirée du site Internet de Coup de Pouce | par Tango Photographie
Ingrédients :
- 4 bananes mûres mais fermes, non pelées
- 4 cuillères à table de guimauves miniatures
- 1/3 tasse de brisures de chocolat noir
- 4 cuillères à table de brisures de beurre d'arachide ou de caramel
7. S'mores au bacon
Par Martin Juneau - Zeste
- Durée : 25 min
- Quantité : 4 portions
© Photo tirée du site Internet de Zeste
Ingrédients :
- 8 tranches de bacon
- 16 biscuits Graham
- 65 ml (1/4 tasse) de sucre
- 52 ml (3 1/2 c. à soupe) de beurre
- 100 ml (3/8 tasse) de farine
- 200 g (7 oz) de chocolat noir
- 100 ml (3/8 tasse) de crème
- 12 grosses guimauves
8. Popsicles S’mores
Par Coup de pouce
- Durée : 6h47
- Quantité : 8 portions
© Photo tirée du site Internet de Coup de Pouce | par Foodivine Studio
Ingrédients :
- 2/3 tasses de sucre
- 1/3 tasse de cacao
- 1/4 tasse de fécule de maïs
- 2 1/2 tasses de lait 3,25 %
- 1/3 tasse de brisures de chocolat mi-sucrées
- 1/2 tasse de guimauves miniatures
- 4 à 6 biscuits Graham écrasés en petits morceaux
