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  • © Photo tirée du site Internet de Zeste | Photo tirée du site Internet de Coup de Pouce par Foodivin

8 recettes de s’mores inusitées à tester en camping cet été

Simple, sucré et décadent, c'est probablement le dessert favoris de la saison estivale! Pour vous inspirer en camping cet été autour du feu, voici 8 recettes originales pour concocter les meilleurs s'mores selon l'envie du moment.


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1. La classique en mode géant

Par Hugo Saint-Jacaques - Zeste

  • Durée : 35 min
  • Quantité : portions


© Photo tirée du site Internet de Zeste

Ingrédients :

  • 1 croûte à tarte Graham 9 pouces cuite du commerce
  • 18 à 20 guimauves
  • 250 g (1 1/2 tasses) de pistoles de chocolat noir
  • 15 biscuits Graham

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À lire aussi : 3 recettes de camping décadentes à base de S'mores


2. S'mores au chocolat et à la banane

Par Steven Raichlen - Zeste

  • Durée : 5 min 
  • Quantité : 4 portions


© Photo tirée du site Internet de Zeste

Ingrédients : 

  • 4 carrés de chocolat (5 cm ou 2 po de côté) équitable doux-amer ou mi-sucré
  • 8 guimauves ou plus, au goût
  • 1 banane équitable mûre, coupée de biseau en 8 tranches
  • 16 biscuits au sucre ou à la mélasse, au gingembre, à l'avoine et aux raisins, ou aux brisures de chocolat, faits maison avec du sucre équitable de préférence

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3. Écorces s'mores

Par Coup de pouce

  • Durée : 1h10
  • Quantité : 12 portions


© Photo tirée du site Internet de Coup de Pouce

Ingrédients : 

  • 1 tasse de guimauve miniature
  •  2 1/2 tasses de grains de chocolats pur mi-sucré HERSHEY'S CHIPITS
  •  1 tasse de gaufrette Graham brisées en petits morceaux
  •  1/2 tasse de pépites de chocolat au lait

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4. S'mores aux fraises

Par Coup de pouce

  • Durée : 21min
  • Quantité : 6 portions

© Photo tirée du site Internet de Coup de Pouce | par Dana Dorobantu

Ingrédients :

  • 8 biscuits Graham émiettés
  •  3 cuillères à table de beurre fondu
  •  3 cuillères à table de confiture de framboises
  •  2 tasses de fraises coupées en dés ou en tranches
  •  4 oz de chocolat mi-amer haché
  •  1/3 tasse de crème 15% à cuisson
  •  3 cuillères à table de tartinade au chocolat et aux noisettes
  •  24 à 32 guimauves

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5. S'mores aux biscuits

Par Juliette Brun - Zeste

  • Durée : 35 min 
  • Quantité : 4 portions


© Photo tirée du site Internet de Zeste

Ingrédients : 

  • 500 ml (2 tasses) de farine tout usage
  • 165 ml (2/3 tasse) de beurre non salé, température pièce
  • 250 ml (1 tasse) de sucre
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
  • 65 ml (1/4 tasse) de cacao en poudre
  • 2 oeufs
  • 250 ml (1 tasse) de pépites de chocolat noir, au lait et blanc
  • Chocolat noir en barre, au goût
  • Guimauves, au goût

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6. Barquettes de bananes S’mores

Par Coup de pouce

  • Durée : 15 min
  • Quantité : 4 portions


© Photo tirée du site Internet de Coup de Pouce | par Tango Photographie

Ingrédients :

  • 4 bananes mûres mais fermes, non pelées
  •  4 cuillères à table de guimauves miniatures
  •  1/3 tasse de brisures de chocolat noir
  •  4 cuillères à table de brisures de beurre d'arachide ou de caramel

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7. S'mores au bacon

Par Martin Juneau - Zeste

  • Durée : 25 min 
  • Quantité : 4 portions


© Photo tirée du site Internet de Zeste

Ingrédients :

  • 8 tranches de bacon
  • 16 biscuits Graham
  • 65 ml (1/4 tasse) de sucre
  • 52 ml (3 1/2 c. à soupe) de beurre
  • 100 ml (3/8 tasse) de farine
  • 200 g (7 oz) de chocolat noir
  • 100 ml (3/8 tasse) de crème
  • 12 grosses guimauves

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8. Popsicles S’mores

Par Coup de pouce

  • Durée : 6h47
  • Quantité : 8 portions


© Photo tirée du site Internet de Coup de Pouce | par Foodivine Studio

Ingrédients :

  • 2/3 tasses de sucre
  •  1/3 tasse de cacao
  •  1/4 tasse de fécule de maïs
  •  2 1/2 tasses de lait 3,25 %
  •  1/3 tasse de brisures de chocolat mi-sucrées
  •  1/2 tasse de guimauves miniatures
  •  4 à 6 biscuits Graham écrasés en petits morceaux

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