L’Auberge des Battures - Saguenay-Lac-Saint-Jean
Blottie dans les contreforts boisés du fjord du Saguenay, l’Auberge des Battures à l’allure d’un grand chalet en bois. Dominant la baie des Ha! Ha!, l’auberge jouit d’une vue tout à fait exceptionnelle. Imprégnée de la forêt et du fjord, l’Auberge des Battures offre l’élégance du luxe et la chaleur d’un confort champêtre. Le visiteur peut s’aventurer hors de l’auberge en raquettes et s’enfoncer dans le bois en un clin d’œil. Il est aussi possible de s’initier à la pêche blanche dans une cabane sur le fjord gelé en contrebas, ou profiter de la neige des pistes de ski de fond aux alentours. Au retour, vous pourrez profiter d’un massage ou du jacuzzi pour détendre vos muscles. Le souper est servi dans la salle à manger, éclairée par les flammes du foyer central, d’où l’on aperçoit le fjord qui s’étend dans la pénombre derrière l’immense baie vitrée. Au menu : les richesses du terroir québécois teintées de gastronomie française.
Nid douillet
- 32 chambres spacieuses (standard, supérieure, de luxe, suite junior et de luxe). Certaines avec balcon, d’autres avec bains à remous.
- Chambre sans repas à partir de 86,60 $ tout compris pour une ou deux personnes.
- Demi-pension (souper, coucher et petit-déjeuner) à partir de 161,81 $, tout compris pour 2 personnes. Pour la formule gastronomique, prévoir un supplément de 26,21 $ par personne.
- Ouvert toute l’année. À 5 h de Montréal et 2 h de Québec.
> battures.ca • 1 800 668-8234
Bonnes tables
Sur place : Quel que soit la température, la salle à manger panoramique de l’Auberge offre une vue sur le fjord à couper le souffle… mais pas l’appétit! Près du foyer central, parmi boiseries, antiquités françaises et œuvres de peintres locaux, le chef propose un menu mariant traditions culinaires françaises et environnement québécois, accompagné d’une carte des vins bien diversifiée.
À 5 minutes en voiture, en remontant vers Saguenay : Restaurant le Doyen à l’Auberge des 21 (en l’honneur des 21 premiers colons qui fondèrent La Baie en 1838).
> 1 800 363-7298 ou 418-697-2121
Action
Sur place : salle de billard, salle de conditionnement physique; massages sur rendez-vous. Au départ immédiat de l’Auberge, raquettes (location possible à l’Auberge) et motoneige.
À proximité :
- Initiation aux techniques du vent et du cerf-volant pour se griser de vitesse et ressentir à skis l’immensité du fjord gelé.
> conceptair.com • 1 877 545-8368
> progressionkite.com • 418-543-4414
- Découverte des techniques de pêche et des poissons du fjord, au chaud dans une cabane. De la pêche blanche à son meilleur.
> L’Anse et pêche : 418-550-7764
> Pêche blanche du fjord : 418-544-4182
(entre 40 et 60 $/jour pour la location d’une cabane).
- Possibilité de balades en traîneau à chiens, d’initiation à la conduite de traîneaux ou randonnée.
> pleinairdelanse.com • 418-272-3085
- Les amateurs de ski de fond pourront profiter des 75 km de pistes entretenues et se réchauffer dans les trois relais installés le long du circuit situé à proximité de l’auberge.
> 418-697-5132
- Le mont Bélu offre un bel échantillon de pistes de ski alpin de niveau facile, difficile et extrême.
> 418-697-5090
